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【真相“枣”知道】如何守护“胃”健康?

来源:北京中医药大学东方医院枣庄医院 作者: 时间:2025-09-23

在快节奏的现代生活中,饮食不规律、暴饮暴食、偏爱高油高盐食物等不良习惯,正悄然侵蚀着我们的消化系统健康。作为守护肠胃健康的“主力军”,脾胃病科提醒您:科学饮食是预防消化系统疾病的关键。以下这些饮食要点,值得每个人牢记!

一、规律进食,给肠胃“定个闹钟”胃肠就像精准的时钟,规律进食能让消化液定时分泌,维持正常的消化节律。建议每日三餐定时定量,早餐7~9点、午餐12~13点、晚餐18~19点为宜。避免饥一顿饱一顿或夜间过度进食,减轻胃肠负担。尤其要重视早餐,优质的早餐(如全麦面包+鸡蛋+牛奶)能为肠胃开启活力满满的一天。

二、营养均衡,为肠胃“精挑细选”

(一)主食选择:摒弃单一精细米面,用燕麦、糙米、红薯等全谷物替代部分精粮,丰富膳食纤维摄入,促进肠道蠕动,预防便秘。

(二)蛋白质摄入:优选低脂、易消化的蛋白质来源,如鱼肉、鸡胸肉、豆腐、脱脂牛奶,既能补充营养,又不给肠胃增添负担。

(三)蔬果搭配:每天保证摄入500克新鲜蔬菜和200~350克水果。但要注意,胃酸过多者少吃山楂、杨梅等酸性水果;腹泻人群避开膳食纤维过高的芹菜、菠菜。

三、规避禁忌,对不良饮食“说不”辛辣、油腻、腌制食品虽满足味蕾,却会刺激胃肠黏膜,诱发胃炎、胃溃疡。酒精会直接损伤胃黏膜,咖啡和浓茶中的咖啡因易导致胃酸分泌过多。建议减少油炸食品、辣条、咸菜等摄入,戒烟限酒,用温开水、淡茶水代替刺激性饮品。

四、特殊人群,定制专属饮食方案

(一)胃部疾病患者:遵循“少食多餐”原则,选择软烂易消化的食物,如小米粥、蒸蛋羹、软面条,避免生冷坚硬食物。

(二)肠道敏感人群:减少乳制品、豆类等易产气食物,尝试低FODMAP饮食,缓解腹胀、腹痛症状。

(三)肥胖人群:控制热量摄入,增加蔬菜比例,采用蒸煮烹饪方式,避免油炸、油煎。

五、细节之处,藏着健康密码进食时应细嚼慢咽,每口食物咀嚼20~30次,减轻胃肠消化压力;餐后避免立即剧烈运动,可散步助消化;保持饮水充足,每天1500~2000毫升,促进肠道代谢。

消化系统是人体的“加油站”,健康饮食则是它的“保养手册”。从今天起,用科学饮食为肠胃筑起防线,让消化内科医生的健康建议化作餐桌上的每一份营养,共同守护脾胃的长久健康!如有不适,请及时就医。


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