什么是痛风？

痛风是一种因尿酸浓度过高，形成尿酸盐结晶沉积在关节处引发的炎症反应。这些细小的结晶像玻璃碎屑，会引发剧烈疼痛、红肿和发热，最常见于大脚趾、脚踝和膝关节。很多人夜间突然痛醒，痛到甚至不能忍受被子轻触的程度。

尿酸从哪里来？

尿酸是嘌呤代谢的产物。嘌呤一方面来自人体自身细胞代谢，另一方面来自食物。经常摄入高嘌呤饮食、饮酒过量、肥胖或肾脏排泄功能下降，都可能导致尿酸升高。

这些食物要小心！

极高嘌呤食物：动物内脏(肝、肾)、浓肉汤、海鲜(尤其是贝类、沙丁鱼)、红肉。

酒精：特别是啤酒和白酒，会抑制尿酸排泄。

高果糖饮料：果汁、汽水等会增加尿酸生成。

应该怎么做？

一、多喝水：每天饮水2000毫升以上，帮助尿酸从尿液排出。

二、调整饮食：增加蔬菜、水果和低脂奶制品摄入。

三、控制体重：避免肥胖，但不要快速减重。

四、规律运动：适度的有氧运动如步行、游泳有益健康，但要避免剧烈运动。

治疗很重要！

急性发作时应尽快就医，医生通常会开具消炎药物缓解症状。长期治疗需在医生指导下服用降尿酸药物，并定期监测血尿酸水平，将其控制在目标值以下(一般＜360μmol/L)，才能有效预防复发和关节损害。

记住：痛风是一种可防可控的疾病，科学管理是关键！