【真相“枣”知道】 饭菜趁热吃才香，凉了伤胃？

来源：市中区网络安全保障中心 作者： 时间：2025-07-21

    食管黏膜上皮娇嫩，耐受的温度上限只有65℃，过热的食物不仅会烫伤食道黏膜，还容易损害胃黏膜，长期反复刺激易增加病变风险。因此，食物放温再吃，胃和食道都轻松。