大米主要成分为淀粉，遇水揉搓时淀粉溶出会导致淘米水变浊，这是正常现象。塑料颗粒密度通常比水小，且不溶于水，淘米时会漂浮在水面，而真米吸水后质地饱满，在水中会沉底。另外，大米燃烧灰烬呈粉末状，“塑料大米”燃烧时会融化，且制作成本远高于真米。

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