一、什么是脂肪肝？

脂肪肝是指肝脏内脂肪（主要是甘油三酯）堆积过多（超过肝脏重量的5%），可分为以下两种：

（一）酒精性脂肪肝：长期过量饮酒导致。

（二）非酒精性脂肪肝：与代谢相关，如肥胖、糖尿病等。

二、高危人群

（一）长期饮酒或酗酒者。

（二）超重或肥胖（尤其是腹型肥胖）。

（三）糖尿病患者或胰岛素抵抗人群。

（四）高脂血症、高血压患者。

（五）久坐不动、饮食不健康者。

三、脂肪肝的危害

早期可能无症状，但可能进展为肝炎、肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。增加心血管疾病、2型糖尿病等风险。

四、预防与改善措施

（一）饮食调整

减少高热量食物：控制油炸食品、甜饮料、甜点、肥肉等。

增加膳食纤维：全谷物、蔬菜（如菠菜、西兰花）、水果（苹果、蓝莓）、豆类。

优质蛋白：鱼、鸡胸肉、鸡蛋、低脂牛奶。

健康脂肪：坚果、深海鱼、橄榄油，避免反式脂肪（如人造奶油）。

戒酒或严格限酒：男性≤25g酒精/天（约1瓶啤酒），女性减半。

（二）运动管理

每周≥150分钟中等强度运动：如快走、游泳、骑自行车。

抗阻训练：每周2次，增强肌肉（如深蹲、哑铃）。

避免久坐：每1小时起身活动5分钟。

（三）控制体重

减重5%～10%，可显著改善脂肪肝（建议每月减1-2公斤）。

避免极端节食，需循序渐进。

（四）慢性病管理

控制血糖、血脂、血压，遵医嘱用药。

避免自行服用可能伤肝的药物（如某些保健品）。

（五）定期体检

每年检查肝功能、超声、血糖、血脂等。

脂肪肝患者需每3-6个月复查。

五、常见误区

误区1：“瘦人不会得脂肪肝。”  → 瘦人可能因遗传、快速减肥或代谢问题患病。

误区2：“脂肪肝不需要治疗。”  → 早期干预可逆转，忽视可能恶化。

误区3：“吃素就能治好脂肪肝。”  → 素食者若摄入过多精制碳水或油炸素食品，仍会加重脂肪肝。

六、心理与睡眠

保持乐观心态，压力过大可能加重代谢紊乱。

保证每天7～8小时睡眠，避免熬夜。

七、何时就医？

若出现以下症状，需及时就诊：长期乏力、右上腹隐痛。皮肤或眼白发黄（黄疸）、食欲下降。

通过健康的生活方式，大多数轻度脂肪肝是可逆的！关键在于长期坚持，将护肝习惯融入日常生活。