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科普|春天来了,请注意食品安全!

来源:枣庄妇幼保健院微信公众号 作者: 时间:2025-04-01


春天来了

注意食品安全

注意查收吧!

春风轻拂,万物复苏,春季气温回升、湿度增大,细菌、病毒繁殖加快,食品安全隐患也随之增多。对追求美食的人们来说,掌握食品安全知识,才能在享受美味时全无后顾之忧。



01

注意食品储存


气温升高容易导致食物变质,尤其是肉类、海鲜和乳制品等易腐食品。请确保食物储存在适当的温度下,生熟分开存放,避免交叉污染。




02

少食生冷食品


少食生冷食品:春季气温变化较大,肠胃功能可能较为敏感,建议减少生冷食物的摄入,避免刺激肠胃,引发不适。



03

饮食均衡


多吃新鲜蔬菜和水果,补充维生素和矿物质,增强免疫力。同时,适量摄入蛋白质和碳水化合物,保持营养均衡。

04

避免食源性疾病

外出就餐时,选择卫生条件良好的餐馆;食用新鲜的瓜果蔬菜,避免食用未煮熟的食物(特别是肉类)或来源不明的食品。

05

及时就医

如果出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状,可能是食源性疾病的信号,应及时就医,避免病情加重。


希望这些建议对您有所帮助,祝您春季健康愉快!


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